La Primavera in Tavola!
Menu di Aprile
Antipasti
Tagliere di salumi di cacciagione e formaggi di pecora accompagnati da miele di castagno e marmellata fatta in casa e altre Sfiziosità….
Primi piatti a scelta
Ravioli ricotta spinaci con pomodoro fresco
Risotto pere e “peconzola”
Fettuccine al caffè in salsa di noci
Tonnarelli in bianco con ragù di coniglio
Secondi piatti a scelta
Fagottino di carne con provola e prosciutto in salsa di funghi champignon
Straccetti di vitella con carciofi romaneschi
Osso buco con piselli
Contorni
Patate al forno
Verdura di stagione dell’orto
Dolci
Fantasia di dolci rigorosamente fatti in casa
1⁄4 di Vino, Acqua, Amari e Caffè
